合作公告

为传承来凤凤头姜三百年种植加工技艺，推动这一国家地理标志产品走向更广阔的市场，经友好协商，莫问兮（恩施）农产品销售有限责任公司（以下简称"莫问兮"）与湖北凤头食品有限公司（以下简称"凤头食品"）决定建立战略合作伙伴关系，围绕「来凤凤头姜系列」开展深度合作。双方现联合发布如下公告。

一、合作背景与共识

凤头姜是恩施州来凤县独有的国家地理标志保护产品（2007年原国家质检总局认定），因形似凤头而得名，种植与加工历史逾三百年，曾先后获"湖北名优蔬菜""湖北老字号"等称号，"凤头姜"制作技艺入选湖北省非物质文化遗产代表性项目名录。来凤地处北纬30°黄金气候带、酉水贯穿全境，温润气候与富硒黄棕沙壤孕育出凤头姜"无筋脆嫩、富硒多汁、辛辣适中、美味可口"的独特品质——仔姜脆嫩无筋，老姜辛辣味浓，富含姜辣素、挥发油及多种维生素与硒等微量元素。双方一致认为，将凤头食品在凤头姜研发、加工与"湖北老字号"品牌上的核心优势，与莫问兮在农产品上行流通、线上渠道运营上的能力相结合，有利于共同做大来凤凤头姜这一地标品牌的市场声量。

二、合作双方简介

甲方 · 莫问兮（恩施）农产品销售有限责任公司成立于2025年11月，注册地位于"世界硒都"恩施市世界硒都·硒博汇，是一家专注恩施州富硒农特产生鲜与初加工品上行流通的农产品销售企业。公司经营范围涵盖初级农产品收购、农副产品销售、食用农产品初加工、互联网销售及预包装食品销售等，依托线上小程序商城与初级农产品收购、初加工体系，链接恩施州优质合作社与基地，主营富硒土豆、红心猕猴桃、山茶油、道地药材及凤头姜等恩施地标好物，致力于把大山里的富硒珍品带进城市餐桌。

乙方 · 湖北凤头食品有限公司始创于1999年（前身来凤县凤头食品有限责任公司，2002年完成民营化改制），法定代表人为田延富，注册地位于恩施州来凤县翔凤镇小河坪村，是一家以生姜系列产品研发、生产与销售为主的食品制造企业，为恩施州农业产业化重点龙头企业、湖北老字号企业、高新技术企业、湖北省"专精特新"中小企业。公司现有厂区面积约15000平方米、加工车间6000余平方米，年加工能力5000余吨，并通过ISO9001质量管理体系认证，持有食品生产许可证（SC）。凤头食品深耕凤头姜加工三十余年，现拥有凤头姜、姜汤、姜茶、姜糖、姜粉、糖姜片、生姜调味酱、生姜泡脚粉等五大类五十余个系列产品；其"凤头姜""凤头姜汤"先后获评"湖北名牌产品""中国名优硒产品"，"凤头"商标为湖北省著名商标，并与西南大学、华中农业大学、湖北民族大学等高校开展技术合作，持续推动凤头姜标准化种植与精深加工。

三、合作领域：来凤凤头姜系列

本次合作以来凤凤头姜系列为核心品类，聚焦凤头食品出品的预包装凤头姜产品。凤头姜集"国家地理标志 + 湖北老字号 + 省级非遗制作技艺 + 世界硒都富硒"于一体，是双方共建品牌价值、讲好来凤山乡姜文化故事的最佳载体。

四、合作内容与方式

1. 产品供给与渠道分销。凤头食品授权莫问兮依托其预包装食品销售资质，在线上小程序商城及线下渠道分销凤头食品出品的预包装凤头姜系列产品；莫问兮作为凤头姜系列的渠道合作伙伴，负责终端用户触达与品牌化运营。

2. 品牌共建与非遗传播。双方共同讲好"湖北老字号 + 省级非遗制作技艺 + 世界硒都富硒"的凤头姜故事，联合开展内容营销与节点推广，提升来凤凤头姜的公共认知度与消费粘性。

3. 品质保障与溯源。凤头食品提供持有食品生产许可证（SC）的合规出厂产品，双方将共同强化质量管控，落实出厂检验与食品安全生产规范；莫问兮在销售端如实标注产品资质、配料与贮存要求，保障消费者知情权与食品安全。

4. 具体合作细则。本协议项下具体产品规格、供货价格、销售目标与区域划分等，以双方另行签署的《产品经销/合作协议》为准。

五、合作意义与展望

此次合作是恩施州本土农产品流通企业与凤头姜专业生产企业的一次优势互补。双方将以凤头姜系列为起点，探索"地标产品 + 专业渠道"的协同模式，助力来凤凤头姜特色产业提质增效、带动山乡姜农稳步增收，让三百年凤头姜香飘得更远。后续双方将视合作进展，逐步拓展至更多恩施富硒农特产品类。